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绿壳蛋鸡的市场价值远高于普通鸡。绿壳蛋鸡鸡苗价格8.5元/羽,脱温绿壳蛋鸡鸡苗18元/羽。养殖绿壳蛋鸡,市场潜力无限。
作为一个长期从事家禽科技推广工作者,本人对于当前国内绿壳蛋鸡的发展却心存忧虑。其一是国内的绿壳蛋鸡推广正处于炒种阶段,很少有企业真正从创产品入手推进绿壳蛋鸡产业化,长远地为绿壳蛋鸡的发展着想,扎实地做市场开拓工作。其二是绿壳蛋鸡与非绿壳蛋鸡只要在相同条件下饲养,绿壳蛋与普通蛋并无大的差异。尽管我国民间有绿壳鸡蛋可以头晕病的说法,以及国内有关报道说绿壳鸡蛋的一些营养物质,如、B2,锌、碘等,比普通鸡蛋高出许多倍。但是说起普通绿壳蛋可以头晕病,现未得到证实。至于蛋中的营养成分不同。那是根据鸡的遗传所致。
绿壳蛋的面世 ,为众多蛋鸡场家更换新品种提供了出路,也为众多投资者提供了潜在商机,也将彻底消除了人们对普通鸡蛋的种种顾虑,渐渐喜欢具有滋补的绿鸡蛋。绿壳蛋鸡存栏仅有10万只,其中种鸡有3.5万只,不及市场需求的百万分之一,特别是我国已经加入世贸组织,绿壳蛋鸡作为我国的畜禽产品,有希望步入国际市场,参与国际市场竞争的绿色农产品之一。预测,绿壳蛋鸡十年内难以满足市场需求,并将逐步取代普通禽蛋,市场潜力巨大,养殖景十分诱人,是养殖爱好者、下岗就业者的项目。一些有远见的蛋鸡养殖场已经纷纷转产绿壳鸡蛋,并已取得的利润回报。
绿壳蛋是名副其实的蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋,全国营养学家于若木誉之为“东乡神蛋 华夏明珠”。正所谓“每天一枚绿壳蛋,强身美容除病患”。
鸡蛋、鸡肉是老百姓餐桌上的常见禽品,如今人们对无公害、绿色食品的要求越来越高,对广大养鸡户来说.如何生产绿色鸡产品、降低饲养成本、扩大利润是迫切需要了解的知识. 绿壳蛋鸡的养殖技术要点如下:
(1)鸡舍建设
鸡舍建设在通风向阳处,鸡舍前后每隔3米开1个70厘米×120厘米的采光透气窗。室内可在一侧放置栖架、饮水器、料槽。在向阳的一边开1个高160厘米、宽70厘米的小门,门外设置铺有沙子的运动场。
(2)孵化
选择重40克以上的蛋作为种蛋,采用人工孵化。孵化技术要求:
①温度和湿度
分批入孵蛋宜采用恒温孵化。每批蛋要求交叉间隔放置,人孵种蛋要注意大头向上放在蛋盘上。入孵1~18天,孵化机内(蛋面温度)以冬天37.8℃、夏天37.5℃为宜。孵化至第19天转入出雏机,种蛋注意放平,机内温度以冬天37.2℃、夏天37℃为宜。相对湿度1~18天为60%,19~21天为70%。
②翻蛋每2小时翻蛋1次,角度90度。
⑧出雏
一般孵至第20天开始出壳.21天基本出壳完毕。
④消毒
种蛋产后30分钟和入孵前必须消毒1次。出雏完毕,消毒1次,常用熏蒸或百毒杀等喷雾消毒。
(3)营养与饲养
绿壳蛋鸡营养要求如下:雏鸡日粮粗蛋白占20%,青年鸡粗蛋白占15%,种鸡粗蛋白占17%。出壳30天内为育雏期,此期关键是保温,出壳后3天内温度保持在33℃左右,以后每7天降低2℃。其原则以雏鸡均匀分布在热源周围即可。先饮水后开食,全天饲喂全价雏鸡饲料,每日饲喂4~6次。育雏期内还要注意通风换气。密度一般10日龄,40~50只/平方米;20日龄,30只/平方米;30日龄,20只/平方米。140日龄母鸡体重一般控制在11千克左右,公鸡体重为2千克左右。140日龄将青年鸡饲料改换成全价产蛋种鸡饲料,在饮水中加入水溶性多维等。农户养殖可喂一些青菜或青草,一般用量占总饲料的20%左右,但不混入干料中饲喂。产蛋光照的要求是:开产前期每日达16小时,产蛋高峰每日达16~17.5小时。产蛋时鸡饲料消耗为每日每只85克左右。
鸡喂6~7千克。种鸡每群可养100~200只。种鸡除限制饲养外,有条件的还要限制光照,好55天后每日光照8小时。种鸡舍可设置产蛋箱,用木板做成长方形产蛋池,放上细沙,保持环境安静和干燥。
(4)疾病的防治
疾病预防贯穿于整个饲养过程。预防沙门氏菌、大肠等性疾病,药物为恩诺沙星,用10%溶液100毫升加入100千克水中,让鸡自由饮水。另外,用菌素、强力等药物预防霉形体、支原体等呼吸道疾病。经常用百毒杀等消毒。20日龄前后注意预防球虫病。7~10日龄接种鸡新城疫疫苗和鸡痘疫苗。12~14日龄,鸡法氏囊疫苗饮水,种鸡要做好鸡新城疫、法氏囊、性及减蛋综合征等灭活疫苗接种预防工作,具体根据当地家鸡免疫程序来制订 。