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芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽,皮薄,皮下脂肪少,肌肉结实,血液中免疫球蛋白含量高,骨骼细而坚硬,毛孔小而密集。食之味美,嫩滑不腻嘴,香味回味长。
1、该鸡遗传性能稳定,适应性强,耐粗饲,善觅食,灵敏好动,每天只补食玉米,康麸,饼青绿饲料混合即可,抗病力强,产蛋较多,肉质好,属无公害绿色食品。
2、脂肪量极低 ,色素含量高,血液中免疫球蛋白含量高,蛋品质好、蛋黄大。 高VEVA微量元素、胆固醇含量低,具有,健脾,活胃之,
3、肉成色好,肉质细密,娇嫩鲜美,即使长时间或多次蒸煮,肉松不散,味道不变。食时其肉劲道,其汤爽鲜,10周龄的幼鸡风味更加特,犹如飞禽。该鸡胸部肌肉同腿部肌肉风味基本一致,可为餐用的佳肴珍品。
4、在当今崇尚健康、讲究的人们眼里,芦花鸡又是黑色食品,具有、生血补气强身健脑的,适应产妇、病人及病后康复人群滋补食用,儿童因缺锌综合症引起的厌食、忌食免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿、等有明显。
芦花鸡经济价值
公母鸡全净膛率为 71.21 %和 68.9 %。饲养管理该鸡要求饲养条件不高,适合一般农户散养,但生产性能较低,若改用小群舍养,配制符合营养标准的饲料,可提高产蛋量和蛋重。芦花鸡遗传性能稳定,具有一致的羽色和体型特征。该鸡体小,适应性强,具有良好的蛋用性能。但近十年来由于饲养量减少,鸡群开始混杂,种质出现退化,产蛋性能良莠不齐。
今后应加强高产群体的选育,并引入良种蛋鸡杂交,提高其早熟性。蛋重和产蛋量,以满足群众养鸡的需要。
芦花鸡属于瘦肉型,皮薄,皮下脂肪少,吃着味道比较嫩滑,不腻嘴,而且芦花鸡蛋所含营养丰富而全面,含有大量的维生素、矿物质及蛋白质,可以润燥,养血安胎
芦花鸡繁殖性能
公母比例 1 ∶ 12-15 ,种鸡受精率 90 %以上。就巢性母鸡约占 3-5 %,持续 20 天左右。成年鸡换羽时间一般在每年的 9 月份以后,换羽持续时间不等,高产个体在换羽期仍可产蛋[产蛋时,会不分昼夜地叫〕。
养100只芦花鸡需要多少成本?
按照一年的成本来算的话,其成本费用主要包括:
1、种鸡费用:市场上每只芦花鸡苗均价卖8元,那么散养100只芦花鸡苗的费用为800元。
2、饲料费用:每只芦花鸡需要饲料费用为40元,那么散养100只芦花鸡的费用为4000元。
3、防疫及费用:每只芦花鸡需要5元左右,那么散养100只芦花鸡的费用为500元。
4、其他费用:包括人工、水电以及养殖场所及设备投资等。